Лари

Морозильный ларь - эргономичный холодильник компактных размеров с регулировкой низких температур. Для сохранения свежести и обеспечения правильных условий хранения замороженных продуктов на предприятиях торговли, необходимо установить ларь морозильный. При постоянном температурном режиме от -18 до -25°С можно хранить замороженную рыбу, мясо, морепродукты, овощи, полуфабрикаты и другие продукты питания.

Модели отличаются дизайном, цветом исполнения, оснащением, количеством корзин. Характеристики, на которые необходимо обратить внимание при покупке морозильного ларя: объем камеры, материал конструкции, климатический класс (особенно если оборудование будет установлено на улице в летние дни), используемый хладагент.

Морозильные лари делятся по исполнению на две группы: со стеклянными дверцами и с глухой крышкой. Лари со стеклянными раздвижными дверцами используют для наглядной демонстрации продуктов в торговых помещениях, магазинах, супермаркетах, для уличной торговли (при продаже мороженого). Оборудование с глухой крышкой предназначено для хранения любых видов продуктов, и устанавливается в подсобных помещениях магазинов, ресторанов. Часто в комплект входят съемные корзины для продуктов, с помощью которых продукты можно разделить на группы. Морозильные лари удобны в использовании благодаря бесшумной работе и низкому потреблению электроэнергии.