Профессиональная блинница устанавливается в кафе, ресторанах, на точках уличной торговли, и предназначена для приготовления блинов. Оборудование оснащено одной или двумя зонами нагрева круглой или квадратной формы, изготовленными из чугуна или нержавеющей стали. Блинница может быть укомплектована деревянной лопаткой для разравнивания теста.
Достоинства и преимущества использования профессиональной блинницы:
Отличительные особенности блинниц:
При покупке стоит обратить внимание на количество зон нагрева, антипригарные свойства рабочей поверхности, производительность и время приготовления.